Каши при диете 4

Показания: лечение и профилактика хронических колитов; при острых заболеваниях кишечника, при обострениях энтероколитов, при остром гастероэнтероколите, при дизентерии;. Особенности: понижение энергетической ценности питания за счет снижения употребления углеводов и жиров; снижение потребления соли и сахара; из рациона на время исключаются термические, механические и химические раздражители то есть отказ от горячей и холодной, острой, жирной и твердой пищи;.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Диета стол № 4 – оптимальное меню, рацион, запрещенные продукты

Задача диеты обеспечить организм необходимыми питательными веществами, не раздражая кишечник и не вызывая в нём брожения. Его назначают на дней в период обострения диспепсических расстройств, хронических заболеваний кишечника и после операций.

Для этого необходимо:. По новым правилам ВОЗ, количество соли в рационе среднестатистического человека не должно превышать 5 г. Его назначают пациентам, у которых заболевания кишечника сопровождаются расстройствами желудка, желчевыводящих путей, печени или поджелудочной железы. Задача диеты — восстановить функции кишечника и процесс пищеварения при не острых нарушениях.

Добавляют витамины С , группы В. Питание раз в день. Пища подается в тёплом виде. Диета назначается для обеспечения полноценного питания при некоторой недостаточности функции кишечника, что будет способствовать восстановлению деятельности других органов пищеварения. Это физиологически полноценная диета с небольшим увеличением содержания белка и умеренным ограничением поваренной соли , механических и химических раздражителей кишечника, исключающая продукты и блюда, которые усиливают в кишечнике брожение и гниение, резко повышают его секреторную и двигательную функции, секрецию желудка, поджелудочной железы, желчеотделение.

Пищу готовят в неизмельчённом виде, на пару, варят в воде или запекают. Принимать пищу необходимо небольшими порциями раз в день. Помимо соблюдения правил питания при расстройствах кишечника, необходимо пить достаточное количество воды — в среднем 1,5 литра в сутки calorizator. Также следует своевременно корректировать диету в случае непереносимости тех или иных продуктов. Назначать диету и витамины должен врач на основе анализов и диагноза пациента. Автор: Екатерина Г.

Все диеты на сайте представлены с целью ознакомления. Если вы захотите попробовать какую-либо диету, рекомендуем предварительно посоветоваться с вашим терапевтом. Вместо диет, внедряйте в свою жизнь правильное питание и спорт, и тогда лишние килограммы никогда не вернутся.

Для этого необходимо: Сократить объем порций. Есть раз в день. Все продукты варить или готовить на пару. Принимать пищу в жидком, полужидком, перетёртом виде. Исключить продукты, вызывающие брожение в кишечнике свежие овощи и фрукты, сладости, бобовые и грубую крупу, молоко. Исключить продукты, которые стимулируют выделение желчи пряности, соусы, закуски. Отказаться от холодных и горячих блюд калоризатор. Пища должна быть тёплой. Это: Все мучные и хлебобулочные изделия, кроме разрешённых; Супы на жирном бульоне, с овощами или с крупами; Все виды жирного мяса, рыбы и птицы; Готовые блюда: закуски, полуфабрикаты, консервы, копчености; Грубая крупа: перловая, ячневая, пшено и все виды бобовых; Все свежие овощи, фрукты, ягоды; Все виды сладостей, кондитерские изделия, газированные напитки.

Мясо и рыба: нежирные части телятины, говядины, курицы или индейки, измельченные и приготовленные в виде паровых котлет, суфле или фрикаделей. Нежирные сорта свежей рыбы, приготовленной на пару или сваренной в воде. Яйца: яйца в день, сваренные всмятку или приготовленные на пару в виде омлета.

Молочные продукты: протертый творог, свежий кальцинированный творог. Крупы: рисовая, гречневая или овсяная, сваренные и перетёртые. Овощи и фрукты: в виде пюре или отваров. Масло: растительное, сливочное к блюдам. Напитки: чай, какао, кофе на воде, разбавленные соки, кисель, отвар шиповника, смородины, черники. Супы: крупяные супы на слабом рыбном или мясном бульоне, бульон с фрикадельками. Овощи и фрукты: овощи отварные и паровые, протертые,.

Рекомендованы отварные и измельченные цветная капуста, морковь, картофель. Разрешены спелые сладкие фрукты без кожуры. При положительной динамике можно включать небольшое количество спелых помидоров. Молочные продукты: сыр неострый, кефир, простокваша.

Можно добавлять в пищу молоко, сливки, сметану, а также готовить соусы на основе сметаны. Разрешены соус бешамель, молочные десерты с перетёртыми фруктами.

Добавлять в супы мелко нашинкованную капусту, зеленый горошек, свеклу, молодую фасоль, нарубленные овощи и хорошо разваренную крупу. Готовить мясо и птицу в порубленном, а не измельченном виде, запекать рыбу. Есть рассыпчатые каши и мелкие макароны.

Готовить соусы на рыбном или слабом мясном бульоне. Добавить в рацион апельсины и мандарины, сладкие фрукты и ягоды в пределах г в сутки, мелко нарезанную зелень. Зефир, мармелад, пастила. Обсудить на форуме. Медицинские диеты столы.

Как это делают Есть и худеть Мотивация к похудению Подари себе жизнь Улыбнись! Новое на форуме. Случайные статьи. Что подарить на новый год. Гадание на Новый год и Рождество. Когда вы чувствуете голод после занятий Опрос Какую воду вы пьете? Простую из крана. Фильтрованную из крана. Бутилированную из магазина. Бутилированную с доставкой на дом. Случайная картинка. Крабовое мясо. Активиа Творожная Отруби и злаки.

Морковь консервированная. Пицца Ristorante Calzone Speciale. Чечевица Агро-Альянс Элитная. Индейка Дымов Шато. Активиа Питьевая Злаки. Последнее Рецепты — Кукурузная фокачча. Рецепты — Тофудесерт на зелёной гречке. Продукт — Паста шоколадная Bombbar с фундуком. Продукт — Паста кокосовая Bombbar. Продукт — Кукуруза Бондюэль Молодая сладкая. Продукт — Паста арахисовая Озерский сувенир Nut Story. Рецепты — Свежий салат с киви. Продукт — Круггетсы Горячая штучка сочные.

Продукт — Соус Цезарь Bombbar. Продукт — Соус майонезный Bombbar Mayo. Продукт — Майонез Ласка Постный. Рецепты — Орзотто с лесными грибами. Статья — Чем перекусить до ккал?

Рецепты — Согревающий витаминный чай. Рецепты — Пастила яблочная с финиками. Мы в соцсетях. Копирование, перепечатка целиком или частично или иное использование материала без письменного разрешения администрации сайта Calorizator.

Диета «Стол 4»: питание при колитах и заболеваниях кишечника + Таблицы и меню на 7 дней

Показания к применению. Хронические колиты и энтероколиты в период резкого обострения заболевания. Целевое назначение диеты. Механическое и химическое щажение кишечника, снижение бродильных процессов в кишечнике.

Стол № 4 (Диета при поносах)

Целью диеты является обеспечение организма необходимыми питательными веществами в условиях нарушения пищеварения. Суть диеты состоит в понижении калорийности суточного рациона. Из употребления исключают любые продукты - твердые, кислые или острые, горячие или холодные, - которые могли бы вести к раздражению стенок кишечника. Больным с острыми кишечными расстройствами рекомендуют протертые, жидкие или полужидкие блюда, сваренные на пару или традиционным способом. Суточный химический состав выглядит следующим образом:. Режим питания при острых расстройствах пищеварения должен быть дробным — пища принимается небольшими порциями раз в день. Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Диета «Стол 4»: лечебное питание при хронических колитах и острых заболеваниях кишечника

Запомнить меня Войти. Введите цифры и буквы. Диета способствует ликвидации воспалительных, гнилостных и бродильных процессов в кишечнике, восстановлению его функций. Известный диетолог, один из основоположников диетологии как науки, автор целой системы диетического питания, состоящей из 15 столов М. Вот уже более ти лет она с успехом используется в больницах, санаториях и при домашнем лечении органов пищеварения. Диета стол 4 характеризуется содержанием белков, соответственно суточной норме потребления, и пониженным содержанием углеводов и жиров, наложением запрета на употребление кислых, острых, горячих, холодных и твердых продуктов, раздражающих стенки кишечника. Совет вра ч а! При соблюдении данной диеты назначается разовое питание в течении дня, состоящее из паровых или вареных, жидких, полужидких протертых и пюрированных блюд. Химический состав диеты представлен:. При соблюдении данной диеты необходимо отказаться от твердой, сухой, копченой, острой или жирной пищи и продуктов, с значительным содержанием нерастворимой клетчатки.

Задача диеты обеспечить организм необходимыми питательными веществами, не раздражая кишечник и не вызывая в нём брожения.

Диета стол 4

Показания для назначения этой диеты - острые заболевания и резкое обострение хронических заболеваний кишечника с сильными поносами. Цель назначения диеты - обеспечить питание при нарушении пищеварения, уменьшить воспаление, бродильные и гнилостные процессы в кишечнике, способствовать нормализации функций кишечника и других органов пищеварения. Диета пониженной энергоценности за счет жиров и углеводов при нормальном содержании белка с резким ограничением механических, химических и термических раздражителей желудочно-кишечного тракта. Исключены продукты, усиливающие секрецию органов пищеварения, процессы брожения и гниения в кишечнике; блюда жидкие, полужидкие, протертые, сваренные в воде или на пару, а также очень холодные и горячие блюда.

Резко ограничены механические, химические и термические раздражители желудочно-кишечного тракта.

От питания зависит не только наше удовлетворение едой и насыщение, но и общее здоровье организма. Особенно важно соблюдать правильное питание тем, кто страдает от нарушений работы пищеварительной системы. Специальная диета не только снимет дискомфорт, но и способна выступать в качестве лечебного средства. Перед тем, как сесть на какую-либо диету, обязательно проконсультируйтесь перед этим с врачом гастроэнтерологом. Содержание этой статьи:. Стол 4 врачи назначают тем, кто страдает от колитов, особенно в острой или хронической форме, а также от энтероколитов, гастроэнтероколитов, дизентерии, брюшном тифе, туберкулезе кишечника.

Комментариев: 3

  1. ptgvladik:

    алла, только я не поняла при чем тут йогурт. Речь была о воде

  2. paohsi:

    спасибо,действительно полезные советы.

  3. Артем:

    Набив пакеты, ехал сын к отцу.