Рецепты диетических блюд при заболеваниях печени

Основная функция печени — очищение организма от ядовитых и токсических веществ, проникающих с пищей. Нередко болезни печени протекают в скрытой форме, маскируются долгие годы, проявляя себя лишь пигментацией на коже лица или тяжестью в правом подреберье.

Рецепты блюд при циррозе печени

Диета при болезнях печени и желчного пузыря диета N5 Оценка: 4. Все совершенно верно здесь написано. А когда припрет и голододать готов только, чтоб быть здоровым :. И кстати общее самочуствие улучшается на такой диете, больше энергии! Только дня потерпеть пока к такому рациону привыкнешь, а потом только в удовольствие!

Главное что бы не испытывать ту боль которая бывает когда tom не то что надо. Спасибо Вам! Когда меня прижало я шла на всё. Видно организм сам подсказывает что можно,а что нельзя. Я за диету. Иногда правдо позволяю себе скушать гадость. За время диеты похудел на 16 кг. Все доступно и понятно! Хотелось бы побольше рецептов приготовления блюд. Все названия, выделенные коричневым цветом, это ссылки на рецепты блюд. Просто проверяйте по составу и способу обработки, чтобы не было запрещенных компонентов.

Отлично, очень помогло. Большое спасибо! Спасибо за такое подробное, а главное, доступное описание диеты!!!!!! За подробное описание диеты, побольше бы рецептов, а так все доступно и понятно! Спасибо большое, подробно но лаконично, толково. Без воды и нудных подробностей. Спасибо за доступную и подробную информацию! Спасибо за советы. Хорошее описание. Сегодня же начну соблюдать диету. Только одно не понятно, можно ли есть тушенное мясо и овощи?

В майонезе нет сметаны. Диета и рецепты очень хорошие и понятные. Хотелось бы чтобы составили меню на неделю или хотя бы на дня 3. Всем советую обратить внимание на каши "Самарский здоровяк". Мне очень помогают. Подскажите, пожалуйста, кто знает насчет помидоров и огурцов, можно или нельзя. Мой врач запретил. Подборки рецептов по продуктам. Выпечка и десерты.

Закуски, салаты, супы. Сохранить рецепт 74 человек сохранили. Диета при болезнях печени и желчного пузыря диета N5. Очень свежий хлеб, слоеное и сдобное тесто, жареные пирожки Супы Овощные, крупяные на овощном отваре, молочные с макаронными изделиями, фруктовые, вегетарианские борщи и щи, свекольник есть теплым, без зеленого лука, желтки не добавлять.

Муку и овощи для заправки не поджаривают, а подсушивают Например, Диетический гречневый суп "Антигастритный" супчик Овощной суп-пюре Суп из овсянки с ягодами без сливочного масла Вермишель с молоком Супы на мясных бульонах, рыбных, грибных и на наваристых овощных отварах, окрощка, зеленый борщ зеленые щи Закуски Салаты из свежих и вареных овощей с растительным маслом, винегреты, фруктовые салаты, икра кабачковая, отварная заливная рыба , вымоченная нежирная сельдь, фаршированная рыба , салаты из морепродуктов, отварной рыбы и мяса, докторская, молочная колбаса, нежирная ветчина, не острый, нежирный сыр Например, Салат из свeклы и моркови Соленые, острые, пряные и жирные закуски, консервы, копчености, икра Мясо и птица Нежирное мясо без сухожилий, птица без кожи.

Говядина, молодая нежирная баранина, мясная нежирная свинина, кролик, курица, индейка - отварные, запеченные после оваривания куском и рубленые.

Голубцы без томата и сметаны, фарш — телятина c добавлением свинины , плов с отварным мясом. Сосиски молочные. Например, Отварная курица Тефтели из курицы или телятины c добавлением свинины Куриные котлеты на пару ограничиться яйцами без желтков ВАЖНО: Нужно иметь в виду, что частое и в значительных количествах включение в меню тощей говядины способствует перенапряжению секреторной функции желудка, печени и поджелудочной железы.

Жирные сорта мяса, утка, гусь, печень, почки, мозги, большинство колбас. Блюда из рыбы нежирные виды рыбы. Отварная, запеченная после отваривания, куском или в виде кнелей, фрикаделек, суфле Например, Рыба на пару Рыбное филе с морковью Рыбные котлеты тушеные с овощами и др.

Яйца Яйца в виде парового или запеченного белкового омлета. Не более 1 желтка в день в блюда. При переносимости - яйцо всмятку, омлет Крутые яйца, жареная яичница Молоко и молочные продукты Молоко, кефир, ацидофилин, простокваша, сметана - как приправа к блюдам, полужирный и нежирный творог и блюда из него запеканки, ленивые вареники , пудинги и т.

Неострый, нежирный сыр. Например, Бабка творожная на пару Творожная запеканка Свежий творог с различными сладкими фруктами клубникой, персиками , но без сметаны. Плов с сухофруктами, морковью, пудинги с морковью и творогом, крупеники. Некислая квашеная капуста, отварной лук, пюре из зеленого горошка. Например, Цветная капуста на пару Брокколи на пару с небольшим добавлением сливочного масла Кабачки, фаршированные мясом без томата и сметаны, фарш — телятина с добавлением свинины И еще рецепты из разделов отварные овощи , тушеные овощи Шпинат, щавель, редис, редька, зеленый лук, чеснок, бобовые, грибы, маринованные овощи Фрукты и ягоды Разнообразные фрукты и ягоды кроме кислых сладкие, спелые, бахчевые культуры - сырые, вареные, запеченые.

Сухофрукты Кислые Сладости Кисели, компоты , желе, муссы, самбуки. Меренги , снежки. Мармелад, не шоколадные конфеты, пастила, мед, варенье. Сахар частично заменять ксилитом сорбитом Шоколад, кремовые изделия, мороженое Жиры Сливочное масло в натуральном виде и в блюда, растительные рафинированные масла Тугоплавкие жиры - сало, топленое масло Напитки Чай, кофе с молоком, отвары шипшовника и пшеничных отрубей, фруктово-ягодные и овощные соки Охлажденные напитки, вода с газом, натуральный кофе, какао Соусы и пряности Сметанные, молочные, овощные.

Сладкие фруктовые подливки. Муку не пассеруют. Укроп, петрушка, ваниль, корица Горчица, перец, хрен Диета N5 назначается при хроническом холецистите, холангите, хроническом гепатите, циррозе печени, болезни Боткина в фазе выздоровления. Суточная норма: г белков, 80 г жиров, г улеводов и 1.

Режим питания дробный, раз в день. Питание при заболеваниях печени и желчевыводящих путей диета N5. Примерное меню на неделю При обострении заболеваний печени и желчного пузыря, сопровождающихся гастритом или панкреатитом, блюда диеты N5 готовят в протертом виде.

Обязательно исключают сырые овощи и фрукты, черный хлеб и все блюда готовят на пару или отваривают не запекают! Например, диета 5а , диета 5п. При желчнокаменной болезни следует отраничить сахар, варенье, мед и кондитерские изделия.

Жареные блюда исключаются - пищу готовят в вареном или запеченном виде, причем мясо и рыбу можно запекать только после предварительного оваривания например, куриное суфле из вареного мяса без майонеза и яиц. Следует избегать очень холодных блюд.

Солить пищу можно нормально соль ограничивается только при обострении. Важно: яичные желтки, мозги, наваристые мясные, рыбные и грибные бульоны, подливки и супы, животные жиры кроме небольшого количества сливочного масла - эти продукты затрудняют работу печени и поджелудочной железы и способствуют образованию желчных камней. Маркова "Полная энциклопедия народной медицины" При заболеваниях печени по предписанию врача также иногда применяют сахарную или рисово-компотную диету.

Внимание: Материалы, представленные на сайте, носят информационно-справочный характер и не являются медицинскими рекомендациями. Не занимайтесь самолечением, всегда обращайтесь к врачу! Поделитесь рецептом с друзьями:. Рецепты для диеты 5п Рецепты вкусных и разнообразных блюд для диетического лечебного питания Питание при истощении Как похудеть легко, быстро и, желательно, навсегда.

Диета как образ жизни Как быстро похудеть после новогодних праздников. Последние Первые. Иногда приходится и поголодать : Сема Ирина Попробую Саня Аркадий Мария Елена Дарья Софа Анна Вика Спасибо, все доступно написано. Наталья Лариса Спасибо за советы Бауыржан Можно, если они стушены в собственном соку Ирина Ok Aleks Галя

Рецепты моей бабушки

Диета при болезнях печени и желчного пузыря диета N5 Оценка: 4. Все совершенно верно здесь написано. А когда припрет и голододать готов только, чтоб быть здоровым :. И кстати общее самочуствие улучшается на такой диете, больше энергии! Только дня потерпеть пока к такому рациону привыкнешь, а потом только в удовольствие!

РЕЦЕПТЫ БЛЮД ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ ПЕЧЕНИ И ЖЕЛЧНОГО ПУЗЫРЯ

Данные рецепты используют в разных комбинациях в диете при циррозе печени. Главное отличие этой диеты — резкое ограничение жиров и соли. Жиры снижаются до 80 граммов, а если симптомы проявляются слишком сильно, то до Режим питания и список продуктов в меню сохраняется. В период обострения важно уменьшить потребление соли, а лучше полностью от нее отказаться. После затухания симптомов можно постепенно увеличить потребление жиров и соли.

Диета при заболевании печени

RU Использование материалов фотографии, статей и др. Все права на опубликованные материалы принадлежат Gotovim. RU, за исключением авторских материалов и перепечаток из других изданий. По вопросам использования пишите info[собака]vedaweb. Новинка Зразы картофельные с вареным мясом вареное мясо, картофель, яйцо, зелень, масло сливочное, соль раздел: Диета при болезнях печени желчного пузыря, Зразы читать дальше. Суп-пюре картофельный картофель, морковь, мука, белый хлеб, молоко, зелень укропа, сахар, соль раздел: Диета при болезнях печени желчного пузыря, Картофельные супы читать дальше. Суп-пюре овощной картофель, морковь, кабачок, зеленый горошек консервированный , мука, молоко, яйцо, соль раздел: Диета при болезнях печени желчного пузыря читать дальше. Суп-пюре овощной с рисом картофель, морковь, корень петрушки, рис, молоко, сметана, зелень укропа, соль раздел: Диета при болезнях печени желчного пузыря, Рисовые супы читать дальше.

И с к л ю ч а ю т продукты, богатые азотистыми экстрактивными веществами, пуринами, холестерином, щавелевой кислотой, эфирными маслами и продуктами окисления жиров, возникающими при жаренье.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Диета стол 5. Что можно? Что нельзя?

Сто рецептов при болезнях печени

Печень — очень важный и многофункциональный орган в организме человека. Наиболее распространены заболевания печени с воспалением гепатит и замещением ткани печени соединительной тканью цирроз. Причины появления этих заболеваний многочисленны. Это и вирусное поражение, и неправильное питание в сочетании с наследственной предрасположенностью, и лекарственное поражение, и алкоголь. Это лишь некоторые, самые распространенные из всех причин, но иногда заболевания печени могут возникать самостоятельно без всяких провоцирующих извне факторов.

Принять решение о придерживании такого рациона можно и самому, но только в том случае, если вы знаете свой точный диагноз.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Супер-еда для печени. 9 продуктов для восстановления печени - Я знаю

Комментариев: 4

  1. ....!:

    Голодает Россия? Только в лечебных целях!

  2. milimech:

    kulchnata, это действительно так,сама была в такой ситуации

  3. korobokk:

    И можно их кушать каждый день! Особенно сырые. А сальмонелой можно заразиться даже обычной варёной колбасой.

  4. Zinaida:

    — регулярные периоды голодания.